Vorspeise oder Apérohäppchen mit Mostbröckli, Speck, Nüssen und verschiedenen Gewürzen
Salate mit Bloderkäse
   
 
 
  Bloderkäse - Käseplatte
 
Bloderkäse eingelegt in Öl und Kräuter oder gewürzt mit Aceto, Pfeffer, Basilikum, Paprika u.a.m.
   
 
 
Suurchäshörnli siehe Rezepte
Gschwellti mit Sauer- und Bloderkäse

 
 

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