Wer sind wir?
Wir sind die Milchproduzenten, Verarbeiter und Liebhaber des "Sauer- und Bloderkäses". Am 20.Mai haben wir uns an den "Toggenburger Käsetagen" zu einem Verein zusammengeschlossen.
Wir haben uns zum Ziel gesetzt, diesen tradtionellen, und wegen seiner vorzüglichen Eigenschaften im Trend liegenden Käse, den Konsumenten wieder näher zu bringen.
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